مع طول وتكرار الاستخدام، غالبا ما تبرد الشفرات وستحتاج إلى الاعتناء بهم عناية خاصة. لذا فإننا نوصي بغسيل السكاكين باليد وبتجفيفها باستخدام قطاعة قماش قطنية. لا يكون مناسبا غسيل سكاكين فيليكس في غسالة الأطباق